✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Épices>
  4. Piment

Piment et queue de lotte : toutes nos recettes

Piments rouge
Le piment est un ingrédient essentiel du chili con carne. Photo par Franck
On retrouve le piment dans différentes préparations à travers le monde entier : dans le chili au Mexique, dans l'harissa en Afrique du nord, dans les caris indiens, dans les pickles anglo-saxons, dans le tabasco américain, etc.

En France, le piment fort est peu utilisé, en revanche le piment doux (poivron) est très présent dans la cuisine méditerranéenne.

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de piment et queue de lotte des Gourmets

Des idées de recettes de piment et queue de lotte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lotte à l'américaine
Lotte à l'américaine
Cook and Book Cook and Book

Aujourd'hui je vous propose comme recette une savoureuse lotte à l'américaine. Un petit délice très simple à préparer qui régalera toute la famille.

1

Voir aussi

Voir d'autres recettes de piment et de...

ail apéritif basilic carottes citron citron vert coriandre cuisine asiatique cuisine du monde cuisine italienne cuisine végétarienne cumin épices gingembre oignons paprika pâtes persil piment d'Espelette poisson poivrons poulet salade sauce tomates

Voir toutes les recettes de piment
Voir toutes les recettes de queue de lotte

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2